北海道の白い食文化
北海道土産の有名なものとして、白い恋人ってのがあります。
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白いってのは雪を指していて、雪が降る北海道のイメージカラーとして白ってのがあげられると思うのですが、最近はその白にちなんだ食品ブームが北海道でおこっているそうで。
道外初上陸！ ホワイトコーヒーを初体験 | エキサイトニュース
ホワイトコーヒー！
カフェオレに生クリームを乗せたもの、だそうで。コーヒーそのものを白くした訳じゃなかったか、さすがに。
そういや、ちょっと前にはホワイトカレーなんてのも・・・。
北海道発祥のホワイトカレーはもう食べた？ | エキサイトニュース
北海道ホワイトカレートップページ : ハウス食品
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見た目、どこから見てもシチューなんだけど、味はカレーらしい。
ホワイトカレーだって言わずに出したら、絶対びっくりされるよなぁ。
